خرید گوسفند قربانی و ذبح آن یا همان قربانی کردن یکی از سنت های مهم در دین اسلام می باشد و مسلمانان در روز عید قربان و همزمان با به جا آوردن اعمال حج گوسفند زنده را قربانی می نمایند. بزگترین عید مسلمانان روز عید قربان می باشد، روز عید قربان حضرت ابراهیم (ع) فرزندش حضرت اسماعیل (ع) را برای خدا قربانی نماید و به همین دلیل مسلمانان هر سال در چنین روزی یک حیوان حلال گوشت چهارپای را قربانی می نمایند. مجموعه دام زنده دامداران خرید گوسفند قربانی را جز خدمات خود به همشهریان عزیز عرضه می نماید.
روش صحیح ذبح اسلامی
چهار حیوان حلال گوشت چهار پا یعنی گوسفند، گاو، گاومیش و شتر را در روز عید قربان، قربانی می کنند اما حیواناتی مانند خروس و مرغ شامل نمی شوند. زیرا چهار پا نمی باشند.
در دین اسلام ذبح حیوان شرایط خاصی را دارد، اگر طبق آداب و رسوم انجام نگردد قربانی صحیح نمی باشد.در ذبح اسلامی صحیح حیوان را باید رعایت کرد.
شخصی که ذبح را انجام می دهد باید مسلمان باشد. برای بریدن سر قربانی باید از ابزاری آهنی استفاده شود. در شرایط نبود آهن می توان از شیشه و یا سنگ تیز استفاده کرد اما باید چهار رگ آن قطع شود.
ابتدا باید قربانی را رو به قبله قرار دهید اگر حیوان رو به قبله نباشد در صورتی که عمدی نباشد قربانی صحیح است.
نکات بهداشتی برای ذبح قربانی
بعد از رعایت نکات بهداشتی برای گوسفند زنده قربانی باید به ذبح حلال و بهداشتی آن توجه کنیم، مجموعه دام زنده دامداران این نیاز خریداران را مد نظر گرفته است و گوسفند زنده سالم، فروش گوسفند زنده، گوسفند زنده با قصاب را جز خدمات خود قرار داده است. درصورتی که تصمیم به درخواست ارسال قصاب را ندارید، حتما نکات بهداشتی را رعایت کنید تا دچار بیماری نگردید.
قبل از ذبح گوسفند دستان خود را بشویید، زیرا احتمال دارد میکروب ها و ویروس های متفاوت از طریق دستان آلوده یا چاقو منتقل شود. مصرف گوشت آلوده سبب به وجود آمدن بیماری در انسان گردد.
در صورتی که دام زنده را حضوری خریداری می نمایید، حتما به سلامت ظاهری آن دقت کنید. گوسفندی را انتخاب نمایید که جنب و جوش بالایی دارد.